高山茶とは標高約1000m以上に位置する茶園で収穫された
烏龍茶に付けられた名称です。
しかしながら、実情は台湾で生産された烏龍茶の殆どが標高に
関係なく高山茶という名前で売られている事がほとんどです。
本来は茶葉が収穫された山や標高により味も香りも異なります。
ご存知のとおり台湾に数ある山の中でも、
阿里山は有名な烏龍茶の産地らしいです。
カフェイン、カテキン、テアニン、
ポリフェール、タンニン
などの成分が含まれており、
利尿作用、肥満防止、抗菌・ガン予防、高血圧予防
など多くの効能があると言われています。
プーアル茶と似て健康に良いお茶ですが
こちらは緑茶の方です。
こちらは、デュラレックス DURALEX
ピカルデイの500CCを使って
ポトスを育てています。
このポトス実は、分けたものでして社内で
個人的に育てているのですが、かれこれ3年以上
現在も増え続けております。
しかも、土は使わず水のみです。
簡易ですが、水道水はそのまま使わず空気に触れながら
1日から2日ほど経過した水を使っています。
あまり、育てるのは得意ではないのですが
ポトスは意外に育てやすい方ですね。
眺めながら、ちょっと一息ついてます。
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